Ο κυκλικός Λευκός Πύργος, συνολικού ύψους 33,9 μ., χτίστηκε στα τέλη του 15ου αιώνα στη θέση παλιότερου βυζαντινού πύργου και είχε τη θέση του νοτιοανατολικού γωνιακού πύργου του κάστρου της πόλης. Έχει έξι ορόφους με αντίστοιχες μεγάλες αίθουσες που συνδέονται μεταξύ τους με περιμετρικό κλιμακοστάσιο. Το μνημείο είναι δεμένο με θρύλους και με διάφορα ονόματα στη μακρόχρονη ιστορία του, όπως «φρούριο της Καλαμαριάς» και «πύργος των Γενιτσάρων». Στους τελευταίους αιώνες της τουρκοκρατίας ο Λευκός Πύργος ήταν διαβόητη φυλακή και τόπος εκτελέσεων, γι’ αυτό πήρε την ονομασία «Πύργος του αίματος». Η φοβερή φυλακή καταργήθηκε και βάφτηκε με ασβέστη εξωτερικά το 1890 και έκτοτε ονομάζεται Λευκός Πύργος. Το μνημείο, που έχει αναστηλωθεί υποδειγματικά μετά τον σεισμό του 1978, αποτελεί το αρχιτεκτονικό έμβλημα της Θεσσαλονίκης και λειτουργεί ως μουσείο της ιστορίας της πόλης.