Τυροκομείο Ιδρύματος Τοσίτσα

Food-and-drink_icon

Τυροκομείο Ιδρύματος Τοσίτσα

Το σύγχρονο τυροκομείο του Ιδρύματος Βαρώνου Μιχαήλ Τοσίτσα στο Μέτσοβο λειτουργεί από το 1955 και παράγει εξαιρετικής ποιότητας τυροκομικά προϊόντα με πρόβειο, γίδινο και αγελαδινό γάλα από κοπάδια που βόσκουν στα μετσοβίτικα λιβάδια. Περίφημα τυριά του Ιδρύματος, που αξιοποιεί την πλούσια τυροκομική παράδοση και τους παραδοσιακούς τρόπους παραγωγής των ντόπιων κτηνοτρόφων, είναι το καπνιστό Μετσοβόνε, η ημίσκληρη Μετσοβέλλα, η γλυκιά Γραβιέρα, η Παρμεζάνα κ.α.

Περισσότερα...

Καβάλα

Η Καβάλα είναι μια ιστορική και όμορφη πόλη της Μακεδονίας και ο χώρος της κατοικείται συνεχώς από τα προϊστορικά χρόνια

Περισσότερα...

Αλυκές Κίτρους

Δίπλα στις Αλυκές του Κίτρους υπάρχει το γραφικό φυσικό λιμάνι του Κίτρους, με σύγχρονες λιμενικές υποδομές, όπου δένουν μικρά σκάφη

Περισσότερα...
Vlasti traditional village Kozani Western Macedonia Greece

Βλάστη

Ορεινό χωριό η Βλάστη, σε απόσταση μόλις 24 χιλιομέτρων από την Πτολεμαΐδα, βρίσκεται στην αγκαλιά των βουνών Σινιάτσικο (ή Άσκιο)

Περισσότερα...